www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

K�upav� �okol�dov� dezert s m�sli

Pro slavnostn� p��le�itost: dezert bez pe�en� s k�upav�m z�kladem z m�sli, s tvarohov�m kr�mem se smetanou,�elatinou a �okol�dou, ozdoben� �leha�kou


�as p��pravy: 60 min
Po�et porc�: 8 porc�
Kalorie: 497 / 1 porce
Kalorie: 325 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
�leha�ka: 300 ml (u�lehan�)
Tvaroh m�kk�: 250 g (tu�n�)
Smetana zakysan�: 150 ml
�okol�da na va�en�: 125 g (rozl�man�)
M�sli: 125 g
Cukr: 90 g
M�slo: 90 g (rozeh��t�)
Vaje�n� b�lek: 2 ks
Voda: 3 pol�vkov� l��ce
Vaje�n� �loutek: 2 ks
�elatina v pr�ku: 2 pol�vkov� l��ce
�okol�dov� hobliny: 30 g

Pot�ebujete n��in�:
�leha� elektrick�
Dortov� forma kulat� (rozev�rac�)
Kastrol
P�nev
Miska ��ruvzdorn� mal�

Postup p��pravy:
Krok 1: P��prava dna: sm�ch�me m�sli, m�slo a 30 gr cukru a sm�s� rovnom�rn� pokryjeme dno dortov� formy. D�me vychladit do lednice.

Krok 2: Do p�nve nalijeme horkou vodu, do kter� postav�me ��ruvzdornou misku s �okol�dou. Za st�l�ho m�ch�n� zah��v�me, aby se �okol�da rozpustila.

Krok 3: Do ��ruvzdorn� misky nalijeme 3 l��ce studen� vody a vsypeme do n� pr�kovou �elatinu. Nech�me chv�li odst�t, aby �elatina nabobtnala.

Krok 4: Misku s �elatinou postav�me do p�nve s horkou vodou a zah�ejeme, a� se �elatina rozpust�.

Krok 5: Ve v�t�� m�se u�leh�me tvaroh,p�id�me �loutky, 60 gr cukru, zakysanou smetanu, zm�klou �okol�du, �okol�dov� vlo�ky a �elatinu. V�e prom�ch�me.

Krok 6: Zvl᚝ u�leh�me z b�lk� tuh� sn�h, kter� zlehka vpracujeme do �okol�dov�ho kr�mu. Kr�m nalijeme do dortov� formy na dno tvo�en� m�sli a nech�me vychladit do ztuhnut�.

Krok 7: Kol�� opatrn� p�em�st�me na m�su, ozdob�me �epi�kami �leha�ky a �okol�dov�mi hoblinkami.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :