www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

Penne s lilkem a �esnekovou om��kou

Penne s pe�en�mi pl�tky lilku a s �esnekovou om��kou s mascarpone


�as p��pravy: 60 min
Po�et porc�: 4 porce
Kalorie: 648 / 1 porce
Kalorie: 211 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
T�stoviny penne: 500 g
Lilek : 1 ks (nakr�jen� na tenk� pl�tky)
Mascarpone: 250 ml
Olej olivov�: 3 pol�vkov� l��ce
�esnek : 1 ks (2 strou�ky ut�en�)
Oregano: 1 k�vov� l�i�ka
Paprika sladk�: 1 k�vov� l�i�ka
Bobkov� list: 2 ks
S�l

Pot�ebujete n��in�:
Trouba
Plech na pe�en�
Velk� hrnec
Pap�r na pe�en�
Mix�r
Kastrol

Postup p��pravy:
Krok 1: Plech vylo��me pap�rem na pe�en� a naskl�d�me na n�j pl�tky lilku. Osol�me, opep��me,posypeme oreganem a pokapeme olejem. P�ipoj�me cel� strou�ky �esneku.

Krok 2: Pl�tky lilku pe�eme v troub� asi p�l hodiny, ob�as je obr�t�me a pot�eme olejem, aby se nevysu�ily.

Krok 3: V kastrolu zah�ejeme 2 l��ce oleje, p�id�me papriku, pe�en� strou�ky �esneku, bobkov� list a lehce pova��me.Pot� vyjmeme bobkov� list, osol�me a om��ku rozmixujeme.

Krok 4: Ve velk�m hrnci uva��me v osolen� vod� dom�kka t�stoviny (ca. 10 minut).Pot� sced�me.

Krok 5: Tepl� t�stoviny penne rozd�l�me na tal��e, oblo��me pl�tky pe�en�ho lilku a serv�rujeme s �esnekovou smetanovou om��kou.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :