www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

Meru�kov� n�kyp

Nad�chan� zap�kan� r��ov� n�kyp se sn�hem a meru�kami


�as p��pravy: 50 min
Po�et porc�: 4 porce
Kalorie: 855 / 1 porce
Kalorie: 151 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
Ml�ko: 1000 ml
Kompot meru�kov�: 800 g (scezen�, nakr�jen�)
R��e b�l�: 250 g
Vejce: 4 ks
Cukr mou�ka: 6 pol�vkov�ch l��c
Vaje�n� b�lek: 2 ks
M�slo: 3 pol�vkov� l��ce
Citr�nov� k�ra: 2 k�vov� l�i�ky (nastrouhan�)
Vanilka: 0.5 k�vov� l�i�ky (mlet�)

Pot�ebujete n��in�:
Velk� hrnec
Trouba
M�sa ��ruvzdorn� zap�kac� velk�

Postup p��pravy:
Krok 1: Ml�ko nalijeme do hrnce a p�ivedeme k varu. P�isypeme r��i a zvolna pova��me asi p�l hodiny.Db�me, aby se ml�ko s r��� nep�ip�lilo.

Krok 2: R��i nech�me zchladnout.

Krok 3: ��ruvzdornou m�su vyma�eme m�slem.

Krok 4: Odd�l�me b�lky,ke �loutk�m p�ipoj�me m�slo, polovinu cukru a citronovou k�ru a vzniklou hmotu vm�ch�me do r��e.

Krok 5: Z b�lk� u�leh�me tuh� sn�h. Polovinu za�leh�me do r��e, druhou polovinu b�lk� sm�s�me se zbytkem cukru.

Krok 6: Na dno zap�kac� m�sy navrstv�me polovinu p�ipraven� r��e. Na tuto vrstvu poskl�d�me meru�ky, kter� p�ekryjeme zb�vaj�c�m mno�stv�m r��e a zavr��me �lehan�m oslazen�m sn�hem z b�lk�.

Krok 7: N�kyp vlo��me do p�edeh��t� trouby a pe�eme asi 25 minut dokud povrch jemn� nezezl�tne.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :