www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

Ope�en� telec� jat�rka

Telec� j�tra obalen� v ochucen� mouce, ope�en�, pod�van� ve ���v� se �alv�j� a citr�nem


�as p��pravy: 15 min
Po�et porc�: 4 porce
Kalorie: 1751 / 1 porce
Kalorie: 579 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
M�slo: 600 g
J�tra telec�: 500 g (nakr�jen� na pl�tky)
Citr�ny: 1 ks (nakr�jen� na kole�ka)
Mouka hladk�: 2 pol�vkov� l��ce
�alv�j: 1 pol�vkov� l��ce (�erstv�, nasekan�)
Citr�nov� ���va: 1 pol�vkov� l��ce
S�l
Pep�

Pot�ebujete n��in�:
Velk� p�nev
Pali�ka na maso

Postup p��pravy:
Krok 1: Na tal�� nasypeme mouku, kterou osol�me a opep��me. Nakr�jen� pl�tky jater lehce naklepeme a obal�me v mouce.

Krok 2: Na p�nvi rozeh�ejeme v oleji polovinu m�sla, ve kter�m j�tra z obou stran zprudka asi 3 minuty op�k�me.Pokud nem�me dostate�n� velkou p�nev, sma��me nadvakr�t.

Krok 3: Na p�nvi rozeh�ejeme zbyl� m�slo, p�id�me citr�novou ���vu a �alv�j a za st�l�ho m�ch�n� chvilku prova��me.

Krok 4: J�tra serv�rujeme na tal�� p�elit� vzniklou ���vou a ozdoben� kole�ky citr�nu.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :