www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

Pe�en� sekan� z mlet�ho masa

Mlet� hov�z� maso sm�chan� ze zeleninou pe�en� s pl�tky slaniny


�as p��pravy: 90 min
Po�et porc�: 4 porce
Kalorie: 587 / 1 porce
Kalorie: 147 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
Hov�z� mlet� maso: 750 g
Raj�ata konzervovan�: 400 g (kr�jen�)
Slanina: 100 g (nakr�jen�, prorostl�)
Strouhanka: 100 g
Mrkev : 1 ks (nastrouhan� nahrubo)
Vejce: 1 ks (roz�lehan�)
Cibule : 1 ks (nasekan�)
Petr�elka: 2 pol�vkov� l��ce (nasekan�)
�esnek : 1 ks (3 ut�en� strou�ky)
Worcestersk� om��ka: 1 pol�vkov� l��ce
S�l
Pep�

Pot�ebujete n��in�:
Pek��
Trouba

Postup p��pravy:
Krok 1: Prom�ch�me mlet� maso, strouhanku, raj�ata, cibuli, mrkev,�esnek, petr�elku, vejce, worcesterskou om��ku,s�l, pep�.

Krok 2: Ze sm�si vytvarujeme v�le�ek sekan� a vlo��me do pek��e. Navrch poklademe pl�tky slaniny.

Krok 3: Sekanou pe�eme asi hodinu p�i m�rn�j�� teplot� v p�edeh��t� troub�, ob�as pot�r�me vype�enou ���vou z masa. Ke konci pe�en� zv���me teplotu, aby se vytvo�ila k�rka.

Krok 4: Hotovou sekanou nakr�j�me na pl�tky a pod�v�me teplou, nejl�pe s bramborovou ka��.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :